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朝:パン2切れ、ウインナー4つ、水菜のサラダ、トマト、イチゴ
昼:親子丼、トン汁
夜:ミミガーのねぎ和え、とうふ、もつ煮込み、ソーキそば、石焼ラードごはん、ビール1杯、麦焼酎1杯(銀座・豚の大地)


総評:石焼ラードごはんは、混ぜているときから魅力的な匂いだったね! そしておいしかったね!!


 会社の仲良しTちゃんとランチ。銀座で人気の親子丼の店に行き、転職のことやら、いろいろ話した。Tちゃんとは以前、朝まで飲んだりカラオケをしたことがある。そういう意味でも気が合う、貴重な友達のひとり。
 
 夜は相方と銀座のコリドー街にある沖縄料理店へ。何を食べても全部おいしかった。私はミミガーがとても好きで、今日ももちろん頼んだ。意外だったのが、石焼ラードごはん。ラードって体に悪そうと思っていたが、軽いし、何より風味がいい。それを石焼の器で、ビビンバみたいに混ぜて食べるのだ。もちろんおこげもできます!
味はしつこくなくてぺろりと食べれる。食べすぎは怖いけれど。

 家に帰ると、新しい会社から資料が届いていた。わくわくする気持ちと、少しの緊張感。これからが楽しみ。
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無題
ミミガーはまだ食べたことが無いな。食べる時はドキドキかも。でもとりあえずまずは何でも挑戦する姿勢ではいるので機会があったら食べてみたい。
paripariume 2008/03/13(Thu) 編集
ミミガー
きっと好きだと思うよ!
味は無味で、味付けが勝負だと思う。
焼酎に合うんだな。
ちえぞう 2008/03/14(Fri) 編集
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